更科系そば粉を海藻（ふのり）でつないだ喉越し自慢のそば「蕎(きょう)へぎセット」通販【ぐるなび食市場】

人気店舗の味を家庭で堪能！ぐるなびのお取り寄せサイト【ぐるなび食市場】へようこそ。こちらは蕎麦処新潟のへぎそばと話題の木久蔵ラーメンなど麺の専門店めんひとすじの更科系そば粉を海藻（ふのり）でつないだ喉越し自慢のそば「蕎(きょう)へぎセット」の商品ページです。ぐるなび食市場限定価格実施中！！

- めんひとすじ -

蕎麦処新潟のへぎそばと話題の木久蔵ラーメンなど麺の専門店めんひとすじ

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海藻（ふのり）の効果で抜群ののど越し　蕎へぎそば

流れる喉越し！一番人気！蕎へぎそば

蕎へぎそばは高い評価をいただいています

蕎へぎそば調理例
この食味が高い評価を獲得しています

蕎へぎそば
蕎へぎは上質な更科系のそば粉を使用しています。

蕎へぎ驚きの喉越し
お試しいただいたお客様の多くが蕎へぎそばが流れるように喉を通る時の快感にも似た食味に驚きます。
「これが乾麺か？！」

へぎそばの地、新潟県小千谷市の老粉挽き師が挽いた粉のみが生み出す食味、そば粉の挽き具合一つで変わる味とは摩訶不思議なものです。

老人の挽く粉と海藻(ふのり)の効果で生み出された類まれなシズル感にあなたも虜になるかもしれません。
くれぐれもご注意下さい。

ご自宅で新潟県の「へぎそば」をお試しいただくなら、まずこの『蕎へぎ』を皆様におすすめいたします。

海藻(ふのり)を使ったこのそばは、うっすらとしたグリーンがかっています。製麺の段階で海藻(ふのり)を混ぜ、あとはじっくりと独自の低温乾燥法でしあげます。

この「蕎へぎそば」の一番の特徴はなんと言っても独特の喉越しです。当店では「シズル感と呼んでいますが喉に一気に流し込むときの快感は他のそばでは味わえないものです。

一度召し上がっていただいたお客様からのリピートが最も多い、言わば「病み付きになる蕎麦」といったところでしょうか。

ぜひ一度この溢れるシズル感をご体験ください。

現代の製麺は科学です


昨年秋、竣工の「そば専用工場」です	国道をはさんで相対する「白物専用工場」です

蕎(きょう)へぎお手軽4個セット

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蕎(きょう)へぎお手軽4個セット

セット内容：蕎へぎそば(300g)×4個原材料：小麦粉・そば粉・食塩・海藻(ふのり)

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