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- ふたば -

ダシを科学する 株式会社フタバ

人気店舗の味を家庭で堪能!ぐるなびのお取り寄せサイト【ぐるなび食市場】へようこそ。こちらはダシを科学する 株式会社フタバの店舗ページです。昭和28年の創業以来、日本料理の基礎となる『ダシ』に独自の基準を設け、安定した商品を全国の和食店にお届けしています。
株式会社フタバ
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フタバのギフト
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  本格派鰹だしパック
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  削り節
▼だし削り(うどん・そば)
▼ソフト削り節パック 3g
▼糸がき
▼糸鰹

  だしパック
▼ミニ本がつを
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▼天然だしパック
   鰹と昆布 香りだし

▼天然だしパック
   いりこ 香りだし

▼天然だしパック
   合わせ 香りだし


  液体だし
▼匠の逸品
   三種の昆布だし

▼素材調味だし 帆立
▼素材調味だし 蟹
▼素材調味だし しじみ
▼素材調味だし えび
▼素材調味だし 鯛
▼素材調味だし あさり

  めんつゆ
▼どんどんシリーズ鰹つゆ
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▼どんどんシリーズ割烹だし
▼飛魚漬けだしつゆ
▼飛魚漬けだしつゆ 金印
▼めんつゆを作ろう!!セット
  秘伝本返し
  だし削り(うどん・そば)


  その他
▼秘伝本返し
▼ゆずのわぽん酢
 (ゆず果汁26%配合、
  減塩ぽん酢)
▼へぎそば(のどごし)
▼フタバのあおさ
▼姫昆布
▼ねばる昆布(たれ付き)
▼マリンバスケット30g

営業カレンダー
5月カレンダー
6月カレンダー
営業時間:
  9:00~17:00

(17:00以降のご注文は翌営業日以降の対応とさせていただきます。)
○印は、お休みをいただいております。
土曜日・日曜日・祝祭日・GW・お盆(8/13~8/15)・年末年始(12/29~1/3)は、商品の発送・メール・電話およびFAXでの対応はお休みをいただいております。
ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、商品に関するお問合せ等は、翌営業日以降に順次対応させていただいております。
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【暮らしニスタ 知らないなんてもったいない!びっくりするほど美味しくなる オススメ調味料!】に「飛魚漬だしつゆ」が掲載されました。
暮らしニスタ
板前さん本がつを8P 初回限定
板前さん本がつを
板前さん本がつを
ホテル・和食店使用! プロユースの『だしパック』をご家庭で!
お鍋にポンっと入れて煮出すだけ。 まずは、お味噌汁にお試しください。


天然だしパック 鰹と昆布 香りだし
天然だしパック 鰹と昆布 香りだし
かつお節の香りと利尻昆布の旨味をバランス良く調和させたダシパックです。
化学調味料・食塩・保存料を使用しておりません。


天然だしパック 合わせ香りだし
天然だしパック 合わせ 香りだし
うるめいわし、カタクチいわし、さば、かつお、まぐろ、昆布、椎茸の7種の原料を使用しています。
化学調味料・食塩・保存料を使用しておりません。


天然だしパック いりこ香りだし
天然だしパック いりこ 香りだし
あぶり焼きしたいりこのコク、香ばしい香りのだし。お味噌汁いおすすめです。
化学調味料・食塩・保存料を使用しておりません。


濃縮煮干しだし
濃縮煮干しだし
国産いわし煮干しを贅沢に使用しました。
水またはお湯で薄めるだけで簡単に煮干しだしができます。





姫昆布
姫昆布
北海道産だし用真昆布をそのまま使いやすくパラパラに削りました。
醸造酢・化学調味料は一切使っていません!! 無添加だから昆布の旨味そのまま!!




素材調味だし えび 素材調味だし しじみ
濃厚なえびみそに乾煎りしている香ばしさと凝縮した
甘みをプラスした濃厚な調味だしです。
国産しじみをたっぷり使用。
しじみのお味噌汁にちょい足しで風味がぐ~んとUP。
素材調味だし 帆立 素材調味だし 蟹
国産帆立使用。帆立ペーストと旨味の強い帆立だしを
合わせた調味だしです。
紅ズワイガニのかにみそとエキスで濃厚な旨味と
香りがあります。
素材調味だし 鯛 素材調味だし あさり
国産真鯛を使った上品な旨味と
華やかな香りが特徴の調味だしです。
厳選したあさりを贅沢使用。
濃厚な旨味で幅広い料理に使える調味だしです。






こだわりの逸品
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鰹つゆ
本醸造しょうゆに鰹節をたっぷり加えた濃縮鰹つゆ!そばつゆにはもちろん、煮物や丼たれ等作れる万能つゆ。
白つゆ
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割烹だし
鰹だしをたっぷり贅沢に使用。
最大50倍稀釈でも使える、新感覚の液体ダシ。淡色仕立てで素材の色損ないません。
ゆずのわぽん酢 飛魚漬だしつゆ 飛魚漬だしつゆ金印
ゆずのわぽん酢
国産のユズ果汁をたっぷり使用した、化学調味料・保存料無添加の減塩ゆずぽん酢。
 
飛魚漬けだしつゆ
国産飛魚を一本まるごと、かつおだしと合わせました。
 
飛魚漬けだしつゆ金印
国産飛魚を一本まるごと、かつおだしと合わせました。化学調味料無添加の飛魚だしつゆ。


ダシを科学する 株式会社フタバに関するインフォメーション

価格表記について
  • お支払い代金=商品代金合計(税込)+送料(税込)+代引き手数料(税込)
送料・配送方法
  • 【送料】
    全国一律(沖縄を除く) 648円
    ただし、5400円以上お買上げの場合は 無料になります。


    沖縄県  1,404円
    ただし、5400円以上お買上げの場合は 無料になります。


    【商品発送のタイミング】
    特にご指定がない場合、ご注文確認後三日前後に発送いたします。

    【業者】ヤマト運輸
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       100,000円未満  ・・・・・648円
       300,000円未満  ・・・・1,080円

    【業者】ヤマト運輸
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      VISA MasterCard JCB AMERICAN DinersClub
    VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Diners / をご利用いただけます。

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ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等は、翌営業日以降に順次対応させていただいております。
電話での受付時間 : 9時00分〜17時30分
電話0120−979−471
会社概要
株式会社フタバ
〒959-1136 新潟県三条市川通中町477番地
電話:0120-979-471
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