特撰ヒレステーキセット

1869年（明治２年）創業のすき焼の老舗です。創業以来の炭火と鉄鍋、すべて手切りの肉、家伝の割下で、和牛の旨味を余すことなく召し上がって頂く為に、手間を惜しまず、営んでまいりました。ご来店のお客様同様、全国からご注文頂く和牛詰合せ、牛佃煮等の商品にも、伝統の誇りと安心・安全に対する注意を忘れずに調理、包装致しております。すき焼家の吟味した和牛、昔ながらの甘くない牛佃煮を、ご贈答品に、またご家庭でも味わって下さい。

肉と出合って22年。退職した師匠から全てを 受け継いだ当店の看板調理人の成井です。細かい部位こそ丁寧に！と心掛けています。

襖と障子で仕切られた純和風の個室で、ゆっくり和んだお食事を召し上がって頂きます。ご予約で堀こたつの部屋もご用意致します。