新そばの出回る頃になると、行われていたというこの行事、和尚自らがそばを打ち、寺の小僧も総出でつくって檀家に振る舞うという仏事の一つでした。
大幸寺では、代々の住職が寺秘伝のそばを振る舞う事によって邪気を払い、無病息災を祈念したと伝えられています。
このそば振舞い行事はことに名高く、境内に立つ六尺の地蔵尊も、いつの頃からか「大幸寺のそば地蔵」と呼ばれるようになりました。
この地蔵尊の周りには、毎年そばの花が咲き誇ります。一度も種をまいた事がないのに、自然に芽を出し花を咲かせるというのです。そんな不思議も手伝ってか、今も寺を訪れる人々から親しまれています。