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（りょうてい　きんじょうろう）料亭　金城樓

人気店舗の味を家庭で堪能！ぐるなびのお取り寄せサイト【ぐるなび食市場】へようこそ。こちらは料亭　金城樓の店舗ページです。旬の味に真心を添えて…。金沢の味便り

料亭　金城樓

旬の味に真心を添えて…。金沢の味便り

精魂込めた日本建築の粋。
しっとりと落ちついた庭園。
伝統の様式美を随所に残しながら、いつの時代も、おもてなしの心を大切にしてまいります。

料亭　金城樓

美しく華麗な百万石文化の贅と粋に包み込み、心をこめておもてなし致します。

料亭　金城樓　おせち【おせち料理予約・通販2010年】

ぐるなび限定特選加賀おせち	特選加賀おせち
特製おせち	特選加賀ミニおせち

冬の味覚セット

金沢の冬の味覚を丸ごとお届けします
長崎産の天然、鰤を料亭秘伝の白味噌で漬け込みました。帆立粕漬は北海道の帆立貝を石川県の秘酒「天狗舞」の大吟醸の粕で漬けました。天狗舞独特のまろやかさの中にもコクのある口あたりと風味をご家庭で、お気軽にお楽しみいただけます。

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冬の味覚セット（ミニ）

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寒鰤天然味噌漬

脂がのって香ばしく、そして甘い
冬の魚の王者、寒鰤を料亭秘伝の白味噌で漬け込みました。味噌の甘みと脂の乗った鰤の組合せは、最高の旨味を醸し出します。

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冬の料理詰合せ

金沢の味、料亭の技とこだわり
北海道の帆立貝を石川県の秘酒「天狗舞」の大吟醸の粕で漬けました。天然のぶりを加賀味噌にて、漬け込みました。

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鴨の治部煮詰め合わせ

古くから伝わる金沢の代表的な煮物料理です。
とろみの効いたおだしに鴨肉、すだれ麩などが入った絶品料理です。150g×3p

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帆立貝柱の天狗舞大吟醸酒粕漬

北海道産の帆立貝を石川の秘酒「天狗舞」の大吟醸の粕で漬けました。天狗舞独特のまろやかさの中にもコクのある口あたりです。

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帆立貝柱の天狗舞大吟醸酒粕漬（小）

金城樓の人気商品「帆立の酒粕漬け」のミニパックが登場しました
石川の地酒「天狗舞」の大吟醸酒粕を特別に使用しております。
このコクのある最高の味わいをまずはお試しください。

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