


富山県高岡市福岡町の小矢部川左岸地域、
その中でも特に美味しいとされる粘土質の圃場で収獲されたお米だけにつけられる名称が「五位庄米」です。
この地域の稲作の歴史は古く、平安時代に「五位の庄」と呼ばれる荘園が広がっていました。
そんな、歴史の流れに加え、小矢部川上流から引き入れた五位庄用水の豊かな水、
元取山の麓に広がるうまい米作りに適した粘土質の圃場。
さらには、作り手の愛情が加わって、美味しい五位庄米が出来るのです。



8月末に収穫される、早生の五位庄米がてんたかくです。今年も、とっても美味しく出来ました。ぜひともご注文ください。


コシヒカリは、五位庄米の中でも最も主要な米です。多くの人が認める納得のおいしさです。毎日の食卓に美味しいお米を。

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