産地直送・特産品、厳選セレクトしたグルメをお取り寄せ！
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東日本大震災について
産地直送・特産品、厳選セレクトしたグルメをお取り寄せ！
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| 名称 | 冷凍生ズワイガニ(しゃぶしゃぶ用) |
| 原材料 | ズワイガニ(ロシア・カナダ産原料、国内加工) |
| 内容量 | 5Lサイズ約1kg入(NET800g)(約21本〜30本前後入) 1本約30g〜45g前後 5Lサイズ約500g入(NET400g)(約10本前後〜15本前後入) 1本約30g〜45g前後 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。 |
| 加熱の必要性 | 必ず加熱調理してお召し上がりください |
| お召し上がり方 | 1. カニをビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。芯が少し凍っている状態でOKです。 (直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。) 2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。約1分ぐらいでOK! 3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。 4. お好みでポンズなどでお召し上がり下さい。鍋のシメは雑炊がオススメです。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。 (水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。) |
| グレースについて | 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。 1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 |
| 送料 | 0円 但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。 (北海道200円、沖縄500円) 当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。) (また、離島、一部地域などJPエクスプレス(ペリカン便) クール冷凍便でのお届けが出来ない地域は 追加送料がかかる場合がございます。) |
| 支払方法 | クレジットカード決済/銀行振込前払い決済/代金引換 |
| 配送方法 | クール冷凍便 |
