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土付きらっきょう 極上の鹿児島県産完熟マンゴー 鹿児島銘菓あくまき







当社は鹿児島・大隅半島で1968年からお漬物業を営んでおります。
「本物の美味しさを皆様にお届けする」という基本理念に基づいて、 創業当時より鹿児島の鮮度・品質の良い農作物を使用して お漬物を提供して参りましたが、昨今の化学肥料・農薬の人体への影響を 憂慮して、1999年より自家農園での栽培に力を入れています。
この度この農法が「土作り」「化学肥料低減」「化学農薬低減」に 一体的に取り組んでいると認められ、エコファーマー認定を取得いたしました。

『おおすみファーム楽天市場店』では畑の栽培状況からご紹介して その季節折々の旬のものを鹿児島からご紹介しています。
どうぞ豊かな自然の中で育まれた滋味あふれる商品をご賞味下さいませ。


当社の自社農園は、約11ha、東京ドーム約3つ分の大きさにあたります。大根の収穫は年に一回、冬場のみ。冬場のみにこだわるのは、大根の美味しさと減農薬にこだわっているから。夏場は虫の繁殖が多く、とても減農薬では厳しいのが現実です。また本来の大根は冬場が旬。
冬の大根を美味しく作るために、夏場の畑はちょっとお休みしてもらってその間に肥沃な土壌を作ります。
大根以外にもらっきょうやゴボウ、生姜、コシヒカリや安納芋などを育てています。
安納芋やらっきょうは、毎年リピーターさんが増えている大好評の商品です。

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先日の金環日食いかがでしたか?鹿児島は週末からずっと雨が降っていたので諦めていたのですが、「今、雲の切れ間から見えるかも」と主人からの電話で慌てて外に行くと、雲越しに金のわっかがキレイに見えました\(^o^)/ 諦めていただけに感激でした♪通学途中の息子にも急いでTELしましたが、見えたかな?次は6/6(水)の金星の日面通過ですね♪これも国内で観測できたのは130年前なんだそうです。日食グラスは捨てずに、この天文ショーも楽しみましょう(o^-')さて、福元さんの極上完熟マンゴーとおおすみファームの土付きらっきょうの先行予約が始まりました。5月も、どんどんイベント開催してまいりますので、メルマガ登録をお願いします(o^-')b



営業カレンダー
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2012年6月
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    なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。
    ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。
    1週間以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
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    02020-9-22848 おおすみ食品株式会社

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会社概要
おおすみ食品株式会社
〒893-1603 鹿児島県鹿屋市串良町下小原2128
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