鯖や

とろ鯖棒寿司

松前大とろ鯖寿司

おぼろ巻とろ鯖寿司

松前風とろ鯖寿司

焼さば寿司

さばめしの素

いかめしの素

ほたてめしの素

はじめまして♪
『とろ鯖棒寿司専門店　鯖や』
店長の右田です。
このたびは、ご来店いただきまして、 誠にありがとうございます♪
お客様から「美味しかった！」と言って頂けたときが一番嬉しい時です♪

東京都国分寺市在住のサバ一家。
サバ太郎が3歳の時に30年ローンで購入した西恋ヶ窪の３LDKのマンションに住んでいる。 生活は楽とは言えないが、サバ子のパート収入も手伝って何とかやり繰りしている状況でそんな両親の背中を見てか、サバ太郎も元気でよい子に育った。

本当にどこにでもいる普通の家族ではあるが、父サバリーマンと母サバ子には一つの悩みがあった。それは、サバ一族であるにもかかわらず、跡継ぎのサバ太郎が「さかな嫌い」なことだ。
このままでは、ご先祖様に顔向けできないとサバ子は調理に工夫を重ね、いろいろとサバ太郎に魚を食べさせようとするが、「生臭い」と言って一向に好きになってくれる兆しがない。

またこれはサバ一家の伝統を絶やすだけの問題ではない。 他の食材と比較してもDHAが多く含まれる魚を、育ち盛りのサバ太郎にはどうしても食べてもらいたい。このサバ子の母親の気持ちを何とか適えるべく、サバリーマンは有給休暇をもらい、サバ太郎と全国のお子サバに気に入ってもらえる伝説の「サバ寿司」を求めて、SABUSでの旅が始まった。

お魚嫌いのお子サバをお持ちの奥サバ方。あなたの街にサバ家族がやってくるかも知れません。

今までの鯖寿司のすっぱい、パサパサしているという概念を変える自慢の逸品です。
鯖の表面を少し炙り香ばしさと、鯖の脂の乗りが自慢です！

テレビで大絶賛！注文殺到中！！
青森県八戸産の脂ののった肉厚なとろ鯖を北海道産の黒松前昆布を使用し、上品な味に仕上がった逸品です。

皮目がこんがり、中身はジューシーに焼き上げています。
ジェットオーブンを使用、直火で焼くよりもふっくらジューシーな仕上がりになるようにこだわっています。

おぼろ昆布を巻いた、少し変わった鯖寿司です。
こちらも昆布の旨味であっさりと。スタッフの中では、とろ鯖棒寿司に次ぐ、人気です。

北海道産の昆布を使用し、あっさり上品なお味です。
薄い昆布を使用した鯖寿司は、関西の方に、人気の商品です。

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生ものの商品ですので、ご理解宜しくお願いします。

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