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帆立の炊き込みご飯



−帝国ホテル「なだ万」で修行した佐藤料理長が作る料亭の本格炊き込みご飯−


※日本料理「おおはし」の、季節の懐石７品コースの一部です
その懐石コースの締めで召し上がっていただくもの・・・

それが、帝国ホテルの『なだ万』で腕を揮っていた
佐藤料理長自慢の炊き込みご飯！！

前菜〜お造り〜煮物〜焼き物〜合肴〜酢の物・・・と懐石のコースを一通り楽しんでいただいた後に、やっぱり欠かせないのがお食事。

今まで食べてきたコース料理の余韻を楽しみながら、「ホッ」と落ち着ける、とっても上品な味付けで仕上げてあります。

その上品な料亭の味を、ご家庭で簡単に楽しめちゃうんです！


ご家庭で、本格料亭の上品な炊き込みご飯をお楽しみください！


プリッと肉厚で柔らかな帆立を、贅沢に使用した帆立の炊き込みご飯！！

帆立の炊き込みご飯は帆立がパサパサになってしまっているものが多いですが、おおはしの炊き込みご飯は違います！！

帆立がプリッとしていて、しっかりと弾力が残っているんです！！

新鮮な帆立の甘みをギュギュゥ〜っと閉じ込め、だしの香りと帆立の甘さがご飯に染み込んで思わずお替りしたくなっちゃう美味しさです！！

もちろん、この炊き込みご飯にも牛蒡としめじを一緒に入れてあります。

しめじと牛蒡が入ることにより、帆立の甘みがより一層引き立ち、風味もとっても豊かになります！！

素材の味を存分に楽しんでいただくために、余分なものは一切取り除き、とっても上品で繊細な味付けにしてあります。


水郷どりの炊き込みご飯とは、またちょっと違った美味しさをどうぞご堪能下さい！！




その（１）
お米２合をといで、白ご飯を炊くときと同じ水加減にあわす。
その（２）
炊き込みご飯の素を袋からだし、全部炊飯器に入れる
その（３）
軽く混ぜ合わせ、炊飯器の「炊飯」ボタンをピッ！！
その（４）
はい！！炊きあがりです！！
その（５）
軽く混ぜ合わせてあげて、お茶碗に盛って出来上がり！！
※水加減はお米の質や炊飯器によって多少変わります。 固めがお好みの方は最初の水の量を少し減らしてください。
※写真は鶏めしですが、作り方は同じです。


※写真は鶏めしです。

帆立の炊き込みご飯

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商品番号：hotate-y

帆立の炊き込みご飯

帆立炊き込みご飯・・・１袋2合用（3〜4名様分）

[原材料]
帆立・しめじ・ごぼう・醤油・酒・みりん・だし汁
  • 配送予定日：ご注文いただいてから３日後以降の発送となります
  • ※ 通常冷凍発送いたします
  • 送料： 送料別

    送料について

  • 温度帯： 冷蔵 冷凍

     
  • 個数：個
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備考欄備考欄：
2合のお米を水でとぎ、白いご飯を炊くときの水加減であわせる。 そこに炊き込みご飯の素を全て加えて、あとは炊くだけ。 召し上がるときに上に三つ葉や木の芽などを乗せると彩りも奇麗になります。
ギフトギフト：のし
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賞味期限 冷蔵で10日　冷凍で90日
アレルゲン 小麦
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2012年3月
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株式会社須田本店
〒289-0313 千葉県香取市小見川270
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