【送料込み】料亭の味！炊き込みご飯３種類セット

市販されている「鶏めし」だと、鶏肉がパサパサしていて、味付けもちょっと濃い目・・・

『おおはし』の鶏めしは、水郷どりにしめじ、ごぼう、そして調味料とだし汁を加える。その鶏肉、しめじ、ごぼうが入っただし汁が、ごはんの中に封じ込められる香り豊かで贅沢な炊き込みご飯です。

鶏肉は、【おおはし独自の調理法】でじっくりと火を入れ、絶妙のところで火を止め、ご家庭で炊き上げたときに、鶏肉の肉汁が逃げないでふっくらと、ちょうど良く炊きあがるように工夫いたしました。

さらに、この「鶏めし」を炊いている時の香りが最高！！

炊飯器にお米をといで水をいれ、この「鶏めし」を入れてボタンをピッ！！そしてしばらくすると、お腹がグ〜ってなっちゃいそうな良い香りが・・・。

きっと我慢できなくなっちゃいますよ(*^^)v

プリッと肉厚で柔らかな帆立を、贅沢に使用した帆立の炊き込みご飯！！

帆立の炊き込みご飯は帆立がパサパサになってしまっているものが多いですが、おおはしの炊き込みご飯は違います！！

帆立がプリッとしていて、しっかりと弾力が残っているんです！！

新鮮な帆立の甘みをギュギュゥ〜っと閉じ込め、だしの香りと帆立の甘さがご飯に染み込んで思わずお替りしたくなっちゃう美味しさです！！

もちろん、この炊き込みご飯にも牛蒡としめじを一緒に入れてあります。

しめじと牛蒡が入ることにより、帆立の甘みがより一層引き立ち、風味もとっても豊かになります！！

素材の味を存分に楽しんでいただくために、余分なものは一切取り除き、とっても上品で繊細な味付けにしてあります。

水郷どりの炊き込みご飯とは、またちょっと違った美味しさをどうぞご堪能下さい！

四季旬彩おおはしでは、懐石料理の最後に鯛めし釜炊きをお出ししています。

祝膳などにお出ししているのですが、魚の王様というだけあって、お客様からも喜びの声をたくさんいただいております！！

あっさりとした味わいの中にも、しっかりと鯛の旨味が詰まっていて、鯛を食べているという満足感が味わえます！！

おおはしでは鯛めしは釜で炊き上げます。

その釜で炊き上げたのと同じ鯛めしの味を、ご家庭でも味わっていただきたい！！そう思って試行錯誤を繰り返して、やっと完成しました。

料亭で食べるときと同じように、ふっくら、そしてしっとりとした鯛の味を、どうぞご堪能下さい！！