わいるどチキン

もともとは『はじめ人間ギャートルズ』、『未来少年コナン』、『ルパン３世』、『トムとジェリー』といった様々なアニメで出てくる「かぶりつける大っきいお肉が食べたい」という願望があり、考案しました。

ネーミングの候補は２０くらい、いろんなアイデアがありましたが、先程の「大きいお肉に」、「本能のままにかぶりつく」というイメージをどうしても捨て切れなかったため、店名でも使っている「わいるど」と、鶏なので「チキン」を組み合わせて「わいるどチキン」と命名しました。

店内では、鉄板にのってこの「大きなお肉」が「ジュォ〜、バチバチッ」と豪快に音を立てつつ、香ばしい香りを放ちながら出てくるため常に注目の的です。
ご家庭で召し上がるときも鉄板があればもちろんいいのですが、鉄板がなくてもフライパンでぜひ再現してみてください。きっとやみつきになります。